Nueva manera de medir actividad de agua en productos grasos y viscosos

productos viscosos actividad de aguaSi actualmente estás utilizando un medidor de la serie AquaLab S4 para medir actividad de agua en productos extremadamente secos, o muy viscosos, o con un elevado contenido de grasa … habrás observado que los tiempos de lectura se alargan. Por eso, es muy probable que te interese probar el nuevo modo de lectura «emisión lenta».

A pesar de su nombre, el modo de emisión lenta acelera la lectura en algunos productos como polvos muy secos (leches de crecimiento, cereales infantiles, ingredientes farmaceúticos …), aceites vegetales, carne procesada o mantequilla de cacahuete, ya que modifica alguno de los criterios para determinar cuándo acabar las lecturas.

Cada usuario debe probar con sus propios productos para ver si este modo mejora los resultados. Si estás interesado en probarlo, ponte en contacto con nosotros info@lab-ferrer.com para más información y actualizar el firmware!!!

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