Os invitamos al seminario online del próximo 23 de enero en el que Scott Campbell explicará cómo AquaLab puede ayudar a optimizar los procesos de secado.
La gran mayoría de los fabricantes de alimentos tienen que eliminar agua de sus productos y se puede llamar hornear, ahumar, curar, deshidratar o secar. Optimizar el proceso de secado puede generar aumentos de rendimiento significativos, a menudo de más del 3%. En este seminario web de 30 minutos, Scott Campbell comparte ideas clave que pueden ayudar a lograr mejoras significativas, que incluyen:
- Métodos para reducir las fuentes de variación más importantes
- Medidas más precisas que proporcionen especificaciones más estrictas
- El papel de las variables extrínsecas e intrínsecas en la evaluación del rendimiento, la calidad y la seguridad.
- Cómo y por qué caracterizar su proceso de secado
Para registrarse es suficiente con seguir este link.
El webinar es gratuito y en inglés.
