Antes de acabar el año, Aqualab – Decagon Devices Inc organiza dos seminarios online:
Alimentos para mascotas y la humedad ideal «Sweet Spot»
La mayoría de los productos alimentarios para mascotas tienen un «Valor de Humedad Ideal – Sweet Spot«, un rango ideal que maximiza la calidad y el beneficio, manteniendo el producto a salvo de mohos y otros microorganismos. La actividad de agua es la mejor manera de encontrar este valor ideal y la forma de controlar que siempre producimos cumpliendo con esta especificación.
El próximo martes 9 de diciembre, Brady Carter, Investigador Científico de AquaLab – Decagon, explicará cómo maximizar la calidad y beneficios usando las medidas de actividad de agua. Puedes registrarte aquí.
Resolver Problemas de Humedad en Productos en Polvo
Si utilizas o fabricas productos en polvo, es muy probable que dediques un esfuerzo considerable a mantener su estabilidad y a eliminar los efectos de las reacciones de degradación (flujo reducido, adhesividad, compactación, cristalización …).
Pero aunque en general se entiende que la humedad juega un papel importante en la estabilidad del polvo, muchos carecen de las herramientas para identificar las especificaciones óptimas de humedad y comprender los efectos detallados de la humedad en un producto en particular.
El próximo miercoles 10 de diciembre 2014 Brady Carter, Investigador Científico de AquaLab – Decagon, explicará como controlando la actividad de agua se puede mantener la estabilidad y eliminar el efecto de las reacciones de degradación. Puedes registrarte aquí.
Esperamos que os interesen!!!
