Verificación vs. Calibración

patrones de actividad de agua AquaLabVerificación
Los medidores de actividad de agua deben verificarse con un patrón estándar de verificación, en un punto o en dos, para comprobar que el equipo funciona correctamente y nuestras medidas son fiables. Los estándares de verificación de AquaLab son soluciones salinas con valores de aw conocidos y refrenciados en la bibliografía. Emplear un estándar en la parte inferior del intrevalo de aw de trabajo y otro correspondiente a la parte superior, alertará al usuario de variaciones en la calibración.

Calibración
Sí al emplear un patrón de verificación el valor de aw está fuera de las especificaciones (valor de aw del estándar +/- error del medidor), lo primero que hay que hacer es limpiar el instrumento. Si después de limpiar estos valores fuera de las especificaciones persisten, habrá que ajustar la calibración ajustar la calibración (hacia arriba o hacia abajo) con el patrón.

En este vídeo podeis ver como calibrar un medidor AquaLab

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