Para obtener medidas de actividad de agua, rápidas, precisas y fiables es necesario que el medidor AquaLab S3TE esté limpio, calibrado y con un buen mantenimiento. Y también es necesario utilizarlo correctamente, siguiendo estas instrucciones:
- Encender el equipo 20-30 min antes de empezar a trabajar (con el carbón dentro), sin leer
- Pasado este tiempo, hacer un par de lecturas con el carbón
- Introducir la muestra
- El botón inferior derecho muestra la diferencia de temperatura entre muestra (Ts) y cámara de medida (Tb).
- Esta diferencia Ts-Tb debe ser ± 1,5ºC, máximo
- Cuando se alcance esta diferencia de temperatura cerrar la cámara para leer
- Si el valor no es el esperado (con una sal estándar) o está fuera de las especificaciones (muestra) repetir la medida